青海新聞網·江源新聞客戶端訊 在平均海拔超過4000米的果洛藏族自治州甘德縣，一家充滿民族特色的有機農畜產品體驗店，展現著高原生態經濟發展的壯美畫卷。
推開店門，金黃油亮的黃膘牛肉一塊塊整齊碼放著，肉質鮮嫩緊實。一旁的貨架上還有精美的藏式首飾、刺繡團扇與唐卡，近40種產品涵蓋農畜產品與手工藝品，讓進店的顧客目不暇接。
這家看似普通的體驗店，創造了日均營收超3萬元、月入百萬元的亮眼成績，蘊藏著甘德縣以生態為基、產業為橋的致富密碼。
“每天光牛羊肉就能賣出3萬多元，相當于賣了7頭牛。電商直播也很好，一天能銷售1萬多元的牦牛肉，好評率高達90%。”體驗店負責人旦巴的笑容里滿是自豪。
如今，這家體驗店里的牛羊肉早已走出青海，遠銷江蘇、廣東、云南等地，冷鏈物流將高原鮮味送上消費者的餐桌。從日常經營數據來看，體驗店月營收穩定在百萬元左右，日均純收益高峰時可達7萬多元，最低時也有2萬多元，這樣的業績在高原縣域市場很亮眼。
亮眼成績的背后，是甘德縣對生態資源的精準轉化和產業模式的創新突破。作為青藏高原重要的生態屏障，甘德縣得天獨厚的自然環境孕育出高品質的牦牛、藏羊等農畜產品，黃膘牛肉更是憑借肉質細嫩、營養豐富成為市場的寵兒。
這家體驗店精準把握消費者對有機、健康食品的需求，將這些高原瑰寶進行標準化加工、精細化包裝，既保留了產品的天然優勢，又提升了產品附加值。
體驗店的紅火生意，為當地帶來了實實在在的紅利。店內23名員工來自省內各地，管理人員月平均工資5400元，屠宰工人旺季月薪在7500元左右。穩定的收入讓越來越多的人選擇留在高原，建設家鄉。
“下一步我們要重點推廣品牌鮮肉，計劃在成都、上海等地開設分店，搭建專業冷鏈物流體系，打造全國性連鎖品牌。”旦巴介紹。
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