青海新聞網·江源新聞客戶端訊（記者 張小千 報道）金秋時節，都蘭草原牧草豐茂，牛羊成群，迎來了一年一度的出欄高峰。作為支柱產業與特色優勢產業，畜牧業的高質量發展是青海省海西蒙古族藏族自治州都蘭縣推動鄉村振興的關鍵。近年來，都蘭縣持續優化畜牧業結構，不斷加大政策扶持力度，有效提升牛羊出欄的質量與效益，助力農牧民實現穩定增收。
都蘭縣察汗烏蘇鎮和香日德鎮的活畜交易市場一片繁忙，車輛穿梭，人聲鼎沸。此起彼伏的牛羊叫聲，交織著牧民與客商的議價聲，奏響了草原金秋最動人的豐收樂章。來自全縣的牧民早早將精心飼養的牛羊運抵市場，客商們認真查看牲畜品相，仔細觸摸膘情，整個交易過程規范有序。都蘭彩虹牛羊養殖專業合作社理事長希里布說道，“今天我一次性賣了150多頭牛，市場價很公道，這里交易透明、流程規范，而且縣里還出臺了出欄補貼，我賣了這些羊，總共可以拿到12,000元的補貼款，我們牧民的出欄收益更有保障，也實實在在增加了收入”。
在“企業+合作社+牧戶”的模式推動下，都蘭縣逐步構建起從養殖到銷售的全產業鏈條，不僅拓展了銷售渠道，也提升了產品附加值，讓牧民實實在在享受到產業發展的紅利。
據統計，2025年都蘭縣牛羊存欄86.2315萬頭只，其中羊存欄77.7191萬只，牛存欄8.5124萬頭。截至目前，全縣牛羊出欄70萬頭只。這條從高原牧場延伸至千家萬戶的產業鏈，不僅為牧民帶來了實實在在的收益，也為鄉村振興注入了源源不斷的活力。
都蘭縣農牧和科技局農牧辦負責人李峰科說，我們提前謀劃，科學制定出欄計劃引導牧民群眾抓住市場有利時機，適時出欄，避免“惜售”和“扎堆”，按照牛80元/頭、羊20元/只、生豬60元/頭的補貼標準，全年預計發放牛羊、生豬出欄補貼1539萬元。同時，我們積極協調屠宰加工企業、活畜交易市場及專業合作社，暢通銷售渠道，確保牧民“產得出、銷得暢”。
政策的精準引導與市場的有序運行，離不開龍頭企業的有力支撐。作為當地畜牧產業的重要參與主體，企業在延伸產業鏈、提升附加值方面發揮著關鍵作用。
青海開泰農牧開發有限公司辦公室主任韓俊輝說，香日德活畜交易市場，2023年和2024年年交易量均在35萬只以上。截至目前，交易量已突破30萬只左右。作為一家依托當地農牧資源為發展動力的國家級農牧業產業化重點龍頭企業，公司將持續發揮龍頭企業標桿作用，充分挖掘并發揮“龍頭企業+基地+合作社+牧戶”的優勢，切實解決了農牧戶牛羊出欄及銷售渠道單一的問題，通過整合資源，達到合作共贏和實踐企業使命的目的，真正實現帶動群眾增收致富。
